Quesada casera.

Quesada casera.

Hola a todos…Este postre que os traigo a continuación está buenísimo!!! Tenía tiempo con ganas de hacer una quesada y me puse a buscar en la web y me encontré con el maravilloso blog de “Cocinando con Montse“, el cual recomiendo que visitéis. Muy sencilla y queda deliciosa. Fue imposible fotografiar la quesada completa ya que se la comieron y con gusto, jajjajaja, solo pude rescatar este trocito!!. La hice tal cual dice Montse en su blog utilizando la medida de un vaso de 250 ml. Ahí os va..

quesada casera 01

Ingredientes:

3 huevos grandes.

1 vaso de azúcar.

1 vaso de harina de repostería.

2 vasos de leche.

2 bricks de nata para montar o para cocinar de 200ml. cada uno

Canela en polvo.

La medida que utilicé como dije anteriormente fue un vaso de 250 ml.

quesada casera 02

Preparación:

Precalentamos el horno a 180. La mezcla queda muy líquida a sí que por precaución usa un molde alto para que no se desborde ya que crece aunque después se baja  y si lo vas a desmoldar le puedes poner papel de horno para poder sacarlo mejor.

quesada casera 03

Bate muy bien todos los ingredientes, menos la canela, cuidando que no queden grumos.

quesada casera 04

 Una vez obtenido la mezcla, viértelo en el mode que vas a meter en el horno y cubre toda la superficie de la quesada con canela al gusto, mete al horno a 180 º durante 20 minutos, una vez pasado este tiempo déjalo 20 o 25 minutos a 150º hasta que al introducir el cuchillo salga seco.

quesada casera 06

quesada casera 07

Da para 8 raciones

Las recetas de Tere

 Print Friendly and PDF

Anuncios

Un comentario en “Quesada casera.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s