Molde de jamón y queso.

Molde de jamón y queso.

Hola a todos, esta receta que doy a continuación es ideal para una comida liviana o una merienda y a todos gusta…

Ingredientes:

6 u 8 rebanadas de jamón de york
18 rebanadas de pan de molde sin bordes.
6 u 8 rebanadas de queso tipo gouda.
2 huevos.
2 tazas de leche.
2 cucharadas de mostaza.
Mantequilla para untar.
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Precalienta el horno a 200º.Engrasa un molde refractario cuadrado o rectangular, siempre que tenga profundidad. Procede a armar el molde, primero pones una capa de  pan untado de mantequilla, luego una capa de queso, después una capa de pan siempre untado de mantequilla, luego jamón y termina con las rebanadas de pan. Mezcla con un batidor de alambre los 2 huevos, la leche, la mostaza, la sal y la pimienta. Viértelo sobre la preparación anterior y mete al horno por 1/2 hora y que esté dorado.
Puedes acompañar con una salsa blanca tipo bechamel…
Para 6 personas.

Anuncios

8 comentarios en “Molde de jamón y queso.

  1. Me quedo con esta receta, yo hago algo parecido y son geniales para una merienda o para plantarte delante de la tele con una buena pelicula, me encanta! Un besito guapa

  2. Hola Tere!!
    Hice tus sandwiches y…. no estaban buenos, estaban impresionantes!! No quedó ni uno!!!

    Con tu permiso la publico en el bloguico y espero que te pases por él para darme tu visto bueno…jejej

    Besos guapa, me encanta todas tus publicaciones!!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s