Galletas de chocolate y nueces.

Galletas de chocolate y nueces.

Ingredientes:

75 gramos de margarina o mantequilla.
1/4 taza de azúcar.
1 1/2 taza de harina todo uso.
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
2 huevos.
200 gramos de chocolate con leche derretido y frío.
185 gramos de goticas o chispas de chocolate.
100 gramos de nueces picadas.

Preparación:

Precalienta el horno a 180º.
En un procesador de alimentos o con una batidora mezcla muy bien la mantequilla con el azúcar. Agrega la harina, el polvo de hornear, los huevos y el chocolate derretido y mezcla bien. Añade las chispas de chocolate y las nueces. Pon en la bandeja enmantequillada o con papel de horno las galletas, colócalas en cucharadas una a una. Hornea durante 8-10 minutos o hasta que estén duras. Deja enfriar 5 minutos y sírvelas…

Son riquísimas!!!!

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