Salsa de Mostaza.

Salsa de Mostaza.

Ideal para acompañar carnes, roast beef o lo que prefieras. Es muy fácil y deliciosa.

Ingredientes:

4 cucharadas de mostaza.
3 cebollas.
1 pastilla de caldo de pollo. (cubito).
1 bote de nata o crema de leche.
1/2 taza de agua caliente.
100 gramos de margarina o mantequilla.

Preparación:

Corta las cebollas en juliana. Sofríe las cebollas en la mantequilla que no queden muy doradas. Agrega el agua y  la pastilla de caldo de pollo, baja el fuego. Añade la mostaza y la nata hasta que se cocine un rato. Si quieres, puedes pasarla por el robot de  cocina  o dejarla así con las cebollas, depende del gusto de cada quien. Calienta al momento de servir.

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