Galletas cuadradas.

Galletas cuadradas.

Son fáciles y ricas…se parecen mucho a las galletas inglesas de mantequilla.

Ingredientes:

200 gramos de margarina.
1 taza de azúcar.
2 tazas de harina.
1 yema de huevo.
1 cucharadita de vainilla.

Preparación:

Precalienta el horno a 200º. En un bol pon la margarina, el azúcar, la yema de huevo y la vainilla, únelo con las manos y luego incorpora la harina, amásalo hasta conseguir una masa homogénea y que no se pegue de las manos, si necesita más harinas le echas. En una superficie enharinada coloca el papel de hornear que coincida perfectamente con la bandeja de hornear, con un rodillo estíralo y con el mismo papel lo pones en la bandeja y lo metes al horno aproximadamente por media hora o más. Una vez listas, córtalas en cuadros con un cuchillo de pan.

Anuncios

2 comentarios en “Galletas cuadradas.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s